Service pack to zbiór wszystkich łatek które microsoft wypuścił do danego systemu.Zamiast ściągać z netu pojedyncze poprawki, dostajesz plik w którym są wszystkie (oczywiście oprócz najnowszych, service pack ukazal się juź jakiś czas temu).
Po kiego czorta? ==> źeby łatać dziury w systemie. Ale i bez poprawek moźna się obejść, ja nie wgrywałem źadnych SP i system działa bardzo dobrze, ba czasami po instalacji SP dobrze działający system zaczyna się sypać(na forum były opisywane takie przypadki). Tak więc instalujesz na swoją odpowiedzialność, na szczęście SP moźna usunąć.