A po co od razu program. Wykonaj zapis/odczyt dowolnego pliku i pomierz czasy zegarkiem. podziel ilość danych przez liczbę sekund i masz transfer. Byle plik nie był zbyt mały, cobyś zdążył wykonać pomiar. Zmierz też czasy dla kilkudziesięciu/kilkuset plików drobnych, bo z takimi nie wszystkie pendrivy radzą sobie dobrze i będziesz miał odpowiedź na swoje pytanie.