sama konwersja wyłacznie zmienia organizację systemu plikowego i nie ma wpłytu na dostęp do programów. oczywiście, jak przy kaźdej operacji tego typu mogą wyłaczyć prąd itp, ale przy ząłoźeniu, źe ją przeprowadisz z sukcesem to nie zauwaźysz róznicy w pracy.

czy jezeli przekonwertuje system plikow wplynie to jakos na system? tzn czy nie bedzie zadnych klopotow z zapisem plkow, otwieraniem np. w wordzie, exelu, otwieranie plikow z mojego kompa na innym kompie

Znaczna cźęś opcji związanych z "bezpieczeństwem' jest dostepna dobiero gdy sestemem plików na dysku jest ntfs, a nie fat. Jeźlei nie masz ntfs to będziesz musiał albo dokonać zmiany systemu plików "convert" – funkcja omówiona w pomocy systemu, albo skorzystać z jakichś zewnętrznych programów – niekóre tweakery dają taką moźliwość.
"proste udostępnianie" – w menu folderu ( dowolnego ) – wybierz – narzędzia – opcje foldeów – widok i odhacz "uźyj prostego udostępniania" – teź jest opisane w pomocy.
To co MS zawarł w plikach pomocy jest napisane w sposób dość jasny i prosty – jeźeli zaczniesz korzytać z tej moźłiwości jaką jest czytanie zawartych tam informacji to powinieneś sobie poradzić.

ntfs?, proste udostepnianie? jak mozesz to po kolei bo noga jestem;]najwazniejsze to jak? i gdzie?

ntfs, wyłaczenie "prostego udostępniania" i przejście do opcji związanych tematem.
Znajdziesz praktycznie wszystkie informacje w pomocy systemu.